お菓子・デザート



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蒸しパン
調理方法 蒸す
調理時間 50分
ファイル1
材料/作り方/メッセージ
材料
小麦粉 300g)
砂 糖 300g)A
重 曹  20g)
塩    少々 ) 

卵    2ヶ  )
サラダ油 大さじ2)B
はちみつ 大さじ2)
牛 乳  200CC)

酢    100CC くるみ、ごま

作り方
1.A,Bをそれぞれなめらかになるまで、かきまわす。
2.AとBを合わせ、酢を100CC入れてかき回し、泡が  でてきても さらにかき回す。
3.泡がしずんできたら、器に入れて蒸す。
  5分くらい経ったら、ごま、クルミなどを散らし
  さらに45分くらい蒸す。

茶色になってきたら、出来上がり。
出来たては、ふかふかでおいしいですよ。
注・酢を入れてからのかき混ぜ方でパンの色が違ってきます。よーく混ぜること。  

記入日時 2004/06/20/18:57:10  No.10
記入者 つゆくさ  URL

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