鰺の丸ごとムニエル
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調理方法 焼く
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調理時間 30分
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ファイル1 |
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鰺 人数分 大きさはお好みで
塩
胡椒
ハーブスパイス（お好みで）
小麦粉 適宜
サラダ油
鰺の内臓ゼイゴなどを取る
塩胡椒で下ごしらえ
小麦粉を満遍なくまぶす
多めのサラダ油をひいたフライパンで焼く
中火で中まで良く火を通す。
（少量のお酒で蒸すと良い）
お皿に盛り付けパセリを軽くふって出来上がり♪
付け合わせは何でもOK♪
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記入日時 2004/05/23/14:46:05
No.4
記入者 ribia
URL
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